Закуска из кабачков, моркови и огурцов

Ингредиенты и приготовление:

Трем на специальной терке крупный кабачок, морковь и пару небольших огурчиков. Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом.
Для него смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст. ложка). Соль не надо, соевый соус достаточно соленый.
Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью.
Постарайтесь вытерпеть хотя бы сутки и не слопать все сразу.
Чем дольше стоит — тем насыщеннее вкус!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!