Салат с креветками и микрозеленью

Салат с креветками

Ингредиенты:
- креветки варёные - 10шт.
- авокадо - 2 шт.
- сыр фета - 100-150гр.
- огурец - 1шт.
- укроп - 1/2 пучка
- лук зелёный - 1/2 пучка
- болгарский перец - 2шт.
- пророщенный лук

Для заправки:
- оливковое масло - 3ст.л.

Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты для салата - почистить,помыть,обсушить и порезать овощи.
Сложить в блендер авокадо + фета+огурец (без семян) + укроп + лук зелёный + болгарский перец + оливковое масло - взбить,но не до пюре,а так что б осталось меленькими кусочками.
Форму для салата сбрызгиваем маслом ,укладываем креветки по кругу как на фото,центр заполняем салатом,кладём в морозилку на 10-15 минут,дастоём переворачиваем на тарелку и украшаем пророщеным лучком.