Капустный салат на зиму

14-12-2023, 15:23
14
Категории: Салаты
Ингредиенты:

Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.
Капустный салат на зиму
Капустный салат на зиму


Как приготовить:

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком.
Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго храниться и вкуса не теряет.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!
Комментировать
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив