САЛАТ "ЛАКОМКА"

САЛАТ "ЛАКОМКА"

Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.

🥚Ингредиенты:
📌 1 отваренная и очищенная свекла
📌 100г чищенных орехов
📌 2 вареных и очищенных моркови
📌 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
📌 150г твердого сыра
📌 2 зубка чеснока
📌 соль и перец
📌 200г майонеза

🍳Приготовление:
Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.
Приятного аппетита!