Салат "Наваждение"

Салат "Наваждение"

Очень вкусный праздничный салат, немного схож с традиционной селедкой под шубой. Кто любит селедочку - рекомендую попробовать этот замечательный салатик.

Потребуется:
соленой сельди - 1 шт.
луковица - 1 шт.
отварного картофеля - 3 шт.
отварной моркови - 1 шт.
твердого сыра - 50 гр.
отварной свеклы - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
майонез
зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать лук.
Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.
Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.
Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Свеклу к салату можно приготовить быстро, варим её 30 минут, а затем надо поместить ее под струю ледяной воды на 15 минут. Резкий перепад температур доведет свеклу до готовности. Сваренную таким образом, намного проще очистить.